سالم زيبا

دليل ترش كردن معده چيست و چه بايد كنيم تا معده ترش نكند؟ اگر مي خواهيد كه معده شما ترش نكند بايد غذاهاي پر ادويه و سرخ شده را كمتر ميل كنيد و سيگار كشيدن را كنار بگذاريد. در ادامه روش هايي براي جلوگيري از ترش كردن معده را مي خوانيد.

روش هاي موثر براي پيشگيري از ترش كردن معده

همه ما ممكن است در طول عمر دجار سوزش سر دل شويم كه حالتي بسيار ناخوشايند است. در ايجاد شدن و تشديد شدن ترش كردن معده عوامل زيادي نقش دارند. وقتي كه شما دچار ترش كردن مزمن معده مي شويد، ممكن است با بيماري رفلاكس معده همراه شود كه در ادامه پيشگيري از آن را مي خوانيد.

1.پرخوري نكنيد:

وعده هاي غذايي بزرگ، شكم شما را بزرگ ميكند و به اسفنكتر، مري پايين تر فشار وارد ميكند كه اين موضوع ميتواند منجر به ترش كردن معده شود. در عوض اين راه حل را امتحان كنيد:

هر روز به جاي سه وعده غذايي بزرگ شش وعده غذايي كوچكتر داشته باشيد. اين كار كمك ميكند تا معده تان را بيش از حد پر نكنيد و از توليد بيش از اندازه اسيد معده جلوگيري كنيد. سه وعده غذايي كوچك و سه ميان وعده هم ميتواند گزينه خوبي باشد.

2.خيلي سريع غذا نخوريد:

زماني كه ما خيلي سريع غذا ميخوريم، هضم آن براي دستگاه گوارش سخت تر ميشود كه ميزان ابتلا به ترش كردن معده را افزايش ميدهد. برخي از راه هاي كمك به كاهش سرعت غذا خوردن :

• بين هر لقمه قاشق يا چنگال تان را زمين بگذاريد.
• قبل از بلعيدن ، غذايتان را كاملا بجوييد. براي جويدن هر لقمه حداقل تا بيست بشماريد.
• لقمه هاي كوچك تر برداريد.

3.غذا هاي كه باعث ترش كردن ميشود را نخوريد:

دلايلي وجود دارد كه چرا برخي از غذا ها موجب ترش كردن ميشود:

1. وقتي معده اسيد بسيار زيادي توليد ميكند.

2.هنگامي كه اسفنكتر تحتاني مري تحت فشار قرار ميگيرد.

برخي از مواد غذايي كه احتمال ترش كردن معده را افزايش ميدهند ، عبارتند از :
غذا هاي سرخ شدهگوشت با چربي بالاسسفراورده هاي لبني پر چربشكلاتنوشيدني هاي مانند نوشابه ، قهوه، چاي، شير كاكائوغذا هاي ادويه دارمركبات و آب ميوه هاي مثل پرتقال و گريپ فروت و محصولات حاوي گوجه فرنگيچرا معده ترش مي كند
4.بيرون غذا هاي خام نخوريد:مهم است كه در رستوران ها غذا نخوريد و تا حد ممكن اين كار را در خانه انجام دهيد. شما بايد بدانيد كه حاوي چه مواد غذايي است و از نحوه آماده سازي آن مطلع باشيد. زماني كه در رستوران هستيد چه گزينه هاي را ميتوانيد انتخاب كنيد:
گوشت سفيدگوشت لخمساندويچ بوقلمونگوشت چرخ كرده يا غذا هاي كبابيسبزيجات بخار پز شدهسيب زميني پخته شده با سس سالاد كم چربدسر هاي سبكغذا خوردن در رستوران هاي چيني ، مكزيكي يا ايتاليايي ممكن است سخت تر باشد زيرا حاوي تركيباتي است كه بيشتر باعث ترش كردن معده ميشود.